私は料理が大好きで、毎日家族に美味しいものを作っています。
私がよく作るのは、以下の３つのレシピです。
チキンカレー：
私はカレーが大好きで、週に一回は必ず作ります。
チキンカレーのコツは、鶏肉をヨーグルトとスパイスで一晩漬け込むことです。
これで鶏肉が柔らかくてジューシーになります。
翌日は玉ねぎとトマトを炒めて、カレールーと水を加えて煮込みます。
最後に鶏肉を入れて、弱火で20分ほど煮ます。
ご飯やナンと一緒に食べると最高です。
サラダパスタ：
夏になると、暑くて重いものが食べられなくなりますよね。
そんな時におすすめなのが、サラダパスタです。
私はパスタを茹でて、冷水で冷やします。
その間に、レタスやトマトやきゅうりなど好きな野菜を切ってボウルに入れます。
ドレッシングはマヨネーズと酢と塩コショウで作ります。
パスタとドレッシングを野菜と和えて、冷蔵庫で冷やします。
冷たくてさっぱりとしたサラダパスタは、夏にぴったりです。
チョコバナナケーキ：
私は甘いものが大好きで、特にチョコレートが好きです。
私がよく作るのは、チョコバナナケーキです。
私のチョコバナナケーキのコツは、バナナをよく潰して生地に混ぜることです。
これでバナナの香りと甘さがケーキにしみ込みます。
生地にはチョコチップも入れて、チョコ感をアップします。
オーブンで焼いたら、粗熱を取ってから切り分けます。
チョコバナナケーキは、おやつやデザートに最適です。
以上が私のとっておきのおすすめレシピでした。
皆さんもぜひ試してみてくださいね。
